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夏のたべものvol.1〜赤紫蘇ジュース

赤紫蘇のジュース。

甘酸っぱくて、炭酸で割って氷いっぱいで飲む。
これぞ夏。

産直で買って来た赤紫蘇の葉っぱを
大きめのお鍋で
少しのお湯で煮立てて、
あとは黒糖とクエン酸を溶かすだけ。

黒糖は甘さがまろやか。

クエン酸はツンとくる匂いもなく、酢が苦手な人でも大丈夫。

なるべくたくさん作って、
瓶詰めして、
少しずつ楽しみます。

////8月クラスのお知らせ////

8/13(日)10:00~13:30
御嶽山「山ヨガ、山小屋、山ランチ」
*最終回は9/10(日)

8/11(祝)9:30~11:00
南箕輪村 芝フェス「太陽礼拝と森林瞑想」

8/11(祝)、25(金)19:00~20:30
松本市波田 盛泉寺「竹あかりヨガ」

////お休みのクラス////
14(月)伊那市SHUHARI アーユル&ヨガ
21,28(月)木曽町 キレイになるヨガ
9,16,23,30(水)木曽町 はじめてのヨガ
16(水)伊那市SHUHARI アシュタンガヨガレッド

他、毎日木曽、伊那、松本、安曇野などで定期クラス開催

鮮やかな赤ワインみたいなこの色が好きで、毎年夏になると欠かさず作り置きします。

沢山の赤紫蘇の葉っぱ。砂糖をいつものてんさい糖から黒糖に変えたら、より一層こくがでたと思います。

8/13と9/10の御嶽山ヨガ「山ヨガ、山小屋、山ランチ2017」ですが、イラスト下のセンターハウス集合、ロープウェイで移動してイラスト上の七合目行場山荘まで散策&ヨガをします

7月に開催されたクラスの様子です。静かな山荘の2階を借り切って行います。